2010/11/10

طريقة عمل المقروطه الفلسطينية

 

 

 

 

 

أحبتي

 

بمناسبة العيد اود ان انقل لكم

المقروطه الفلسطينية

 


ونحن نعملها بعدة طرق واليكم هذه الطريقه إن شاء الله تنال اعجابكم
وكل عام وانتم بالف خير
المقادير :
اعطيكم مقادير الكيلو الواحد وممكن تضاعفي الكميه حسب الكميه الي ترغي في عملها
لكل نصف كيلو سميد ونصف كيلو طحين (كيلو من السميد والطحين مناصفه )
3 قوالب زبدة
قالب عجوة (تمر )
جوز يخلط مع التمر
مستكه
محلب
ماء زهر
سكر ناعم
 

 

لرؤية الصورة كاملة

المقروطه طريقتي الفلسطينية وبالخطوات المصورة


الطريقة :

يخلط الطحين مع السميد والزبدة بدون تسيخ تفرك جيدا مع بعضها البعض ويضاف لها المستكه والمحلب والفنيلا و ثم تعجن بكأس ماء الزهر
نتركها لترتاح وتتشرب الزبده
العجوه تعجن بالزيت ويضاف لها الجوز

 

لرؤية الصورة كاملة

المقروطه طريقتي الفلسطينية وبالخطوات المصورة



طريقه العمل متل ما هو واضح امامكم
نعمل العجوه بهذه الطريقه ونحشوها بالعجينه ونقسمها بطريقه موروبه
كما هو واضح بالصورر
 

 

لرؤية الصورة كاملة

المقروطه طريقتي الفلسطينية وبالخطوات المصورة


 

لرؤية الصورة كاملة

المقروطه طريقتي الفلسطينية وبالخطوات المصورة



بعد تقسيمها نضعها بالصواني للشواء بالفرن
نحمي الفرن قبل البدئ بالشوي
وطريه شويها لا نجعلها تحمر كتير مجرد انها تشقر قليلا
 

 

لرؤية الصورة كاملة

المقروطه طريقتي الفلسطينية وبالخطوات المصورة



هنا بعد الخبز
(اي خروجها من الفرن)
 

 

لرؤية الصورة كاملة

المقروطه طريقتي الفلسطينية وبالخطوات المصورة



وبعد الخبز
نرش عليها سكر ناعم - حسب ذوق الناس 
وصحه وهنا على قلوبكم
 

 

لرؤية الصورة كاملة

المقروطه طريقتي الفلسطينية وبالخطوات المصورة



وهنا شكلها النهائي
إن شاء الله تكون المقروطه الفلسطينية نالت اجابكم ...اتمنى ذلك

شكراااا لمتابعتي

كل عام وانتم بخير

 
 

لرؤية الصورة كاملة

المقروطه طريقتي الفلسطينية وبالخطوات المصورة

المصدر نسمات الفن

 

 

 

إضغط على الصورة لكي ترسل لي ايميلاً الى yaser.alahmad@gmail.com
وشكرا لكم على الرد الجميل

Chat: Yaser.AlAhmad@gmail.comGoogle Talk:yaser.alahmad@gmail.com    Yaser_al_ahmed@Hotmail.comMSN:Yaser_al_ahmed@hotmail.com    Abo_Majed2000@yahoo.comY! messenger:abo_majed2000@yahoo.com   Skype: alahmad.yaser

 

‏ليست هناك تعليقات:

إرسال تعليق

ضع إعلانك هنا

ضع إعلانك هنا
للمفاهمة : tmiouz.group@gmail.com